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蕎麦対決!?

毎日でもOKなものにカレーと蕎麦があります。
拙生と同じくらい蕎麦好きの相棒と昼食を
共にすると、必然的に蕎麦屋さんとなります。
で、最近2人ではまっている札幌の蕎麦屋さん2軒。

大山

2016-10-27-11-52-39
   011-784-2738
   札幌市東区本町2条3-3-15

拙生でも切れる?かと思われる太さがばらばらな
平打ち麺です。。。が、このバラバラさが絶妙♪
2016-10-27-11-54-31

沼田産の十割蕎麦。
麺はギンギンに氷で締めているようで、
食べ終わるまで冷たいです。
2016-10-27-11-54-41

たぐと

2016-10-28-12-19-46

   011-663-6733
   札幌市西区 西野1条3丁目2−2

ちょっとお高めの設定。
大盛にすると+330円です。
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とろろ蕎麦はなくて長芋蕎麦です。
すりおろし・短冊切り・天ぷらの3種入りです。
そば粉は安定供給ができる輸入物だそうです。
2016-10-28-12-02-32

全く違うタイプの蕎麦でどちらも美味♪
麺自体は2人とも大山に軍配が上がりましたが、
よほど蕎麦好きでないと固ゆでの十割蕎麦はどぉかな??
たぐとはせいろだと一人前は2回に、大盛りだと3回に
分けて出てきます。
湯でたてを食べさせたいという店主の拘りですが、
そのせいか回転率が悪く、入店後もかなり待ちます。
昼に蕎麦でもサラッと・・・というお店ではありません。
(長芋大盛りは1回で出てきます。)
この対決に先日ポストの目分量が加わると・・・
ウ~ン、全店勝ち!・・・にしておきます。(笑

このポストを見たら同じ蕎麦好きの連れ合いが
黙っていないかも。。。

注意

人気店で早めに行かないと昼時は駐車場が満杯です。
特にたぐとは待ち時間が長いので時間に余裕の
あるときにどぉぞ。

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